& d5 a1 p) i4 C2 N; Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- Z" o2 X4 z3 w+ ]6 e
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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8 f! d2 U& R8 W( {( [' h4 cos.tvboxnow.com調味醃料（肉丸）：
6 t2 J# m/ X7 m; U) {& X4 P( B( ]- g薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙os.tvboxnow.com" l6 X; H* y, ~7 w2 N
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做法:
9 l. L& a0 S) ^7 N" \) t2 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。. [/ H: L8 }& i+ y$ A. l
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ [0 L9 c& T% B
% g9 P9 r1 ~: f* v- `' y# P2 b4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。1 \0 y) G3 u- Y* @% M( J
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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