[中式食譜] 豆醬豬頸肉片炒茭筍

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y+ z( e7 f0 {! C
材料:     ) k+ ^" W: d# {! M1 k/ W
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb* ?. _. T; g9 g, ?

. I' i4 ^9 l( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# Z' H0 H" T. K5 K8 M% e
調味:     
! n5 t0 ^9 n2 a2 L普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇% b2 p3 V7 w+ [
) K: V" ~5 I- G- b' c
os.tvboxnow.com3 y) h% h8 O( L+ h, ^
做法:     
, N6 j" j5 k; a: Y- {1.豬頸肉片與醃料拌勻。os.tvboxnow.com/ ^% l  q; V1 M3 i0 d, |

% T& G6 `* [  d* I" n# n2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
9 k( h' h- c# }6 t% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  p# w8 t1 s0 R6 Y5 g
3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
' S1 O0 C: Q7 j2 L5 U7 i% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h! P/ G& R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。