0 `7 ?. A, r; n0 x# f, los.tvboxnow.com材料:
% o4 H: |5 x0 q8 ^* ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb: h9 p: t" Y: {; b6 z( U: {5 {
) j5 A6 r, e. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X3 ?/ a3 f( p, k- Y/ Y公仔箱論壇調味醃料：
2 `) f% u* n9 }$ Y: T3 E) W0 e食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙os.tvboxnow.com. T! ^. S. p1 y- ^8 H
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做法:
1 W* o# q5 ?& C$ [) z3 m6 k: nos.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。3 ]0 N. M" C, E/ y0 P
- D1 d3 c5 g' g% { z; ^3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。/ A' ~! y# O0 Q2 t, `+ O; n5 J
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4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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