雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。os.tvboxnow.com2 X- R0 n# m: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. i7 A/ O. G/ {! S: g8 {
臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
$ R7 a/ g- I" y6 W# }' h; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& @- f) @. q9 {
蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。公仔箱論壇; F5 S) F% s/ @- j$ h; y2 l4 Z
& {1 ?$ R; D% h0 R0 Zos.tvboxnow.com蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
2 a) \6 Y+ B& b5 u& ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* E: {6 t3 y+ t$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% P8 b6 N2 t; ?7 i6 N
材料：/ J3 ^6 A- h6 D9 P- C+ W3 B
白蘿蔔 3斤
0 L# ?# s ~' Z6 c粘米粉 280g+ z9 P/ H: {; z
澄麵 90gos.tvboxnow.com4 z1 d, c) U4 A {: y. V1 m
胡椒粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E- k% G! I( u, H, t% F& d q
盬 2茶匙os.tvboxnow.com5 W W$ D! @" m& g0 a0 s; H
蠔油少許os.tvboxnow.com& _" T0 h2 s' E1 T) _/ A* K" S
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
2 x+ z; Z m3 _( [' O公仔箱論壇
. r: w) d8 Z( M: I9 g5 `9 {os.tvboxnow.com# g( E2 a8 a s# x" {$ b
貼士：
6 l9 _" o5 p9 `% F0 u水份可能要看蘿蔔情況而加減tvb now,tvbnow,bttvb. \5 B5 O8 \- d( o8 \+ g
7 ]% n2 B0 J! N' \4 J9 A公仔箱論壇蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
9 s* [( X& [. T/ ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 E5 ?1 b) ~3 _* n* e# w9 p
. }5 b# ^3 G" [* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 p& U! Y3 N9 e, P
8 S% e' b7 u: B9 b' Q5 G) k' ]os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 F! i) v8 ^; I7 E
' [$ s1 a, h* ?* @* O% a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" |; M( u* [
* [4 ?1 A. N) x) T# s公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-23 01:11 PM
| 