雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期,但一年四季我都愛吃蘿蔔糕,自己整沒有添加沒有味精,又好味又健康。
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J5 @1 }! I) {+ h6 s' [/ K% t) Q% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊,先放蝦米爆香,再落冬菇臘腸,炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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5 w% Z- A9 h* B$ B8 ~蘿蔔落鑊煮到微滾,熄火,落調味料、臘腸、冬菇、蝦米,拌勻。 粘米粉及澄麵過篩,分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內,拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油,把蘿蔔糊倒入,隔水蒸約40分鐘即成。
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' A! |3 I5 A9 L- H J) ?材料:
. @: p- ]4 T# ` L. J& B7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 3斤
2 I& a) d1 v. N6 s5 J2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280g
9 x: |" |# x: a0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 90g
( ?- G% b. B1 T# A( U% tos.tvboxnow.com胡椒粉 2茶匙
2 v. h, u1 G8 z' L7 a公仔箱論壇盬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C& l8 | e, ]7 h3 o5 C) U
蠔油少許
: j; C. q4 ?) j/ K7 N( E) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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; x" n! B. y, D4 D* d& F4 M% Z/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
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蒸好放涼,煎香配辣醬更好味
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