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/ [* U0 K% J% Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 B B1 X- u4 t' A. k: v
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
$ r) P+ L7 y; i0 y8 L6 ~; ^- E% U9 ^芒果 2-3個（視乎大小）
! U0 |2 u" h7 Q" q# G- b公仔箱論壇乾蔥 2粒
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, Z' G" D5 {+ i. s7 H( r& v- K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" ?, `$ I1 L/ V
豬扒醃料：9 q% d+ Y' J6 q& F) T2 Z( b) n
糖 1茶匙" d% ~' I' l# a" R* T4 L
生粉 1茶匙
, x+ G' C8 m. e0 K& X6 T) s! m1 |生抽 1湯匙os.tvboxnow.com. Y" w: ^# A( M: e" f5 b9 g
喼汁 少許
' G7 ?9 t5 ~% w& J) T公仔箱論壇檸檬汁 半湯匙# W) v N' g$ s K0 i
水 1湯匙
8 ?" J! i: y9 O5 u; A' ?; s$ J6 Q c! Q* ~7 \
$ J* T, x/ v# A8 r; y0 o醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" H2 a, j4 u: P; G( I
芒果茸 60g
# `5 P" R0 Y4 J" |# z, }+ O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p( I9 ?. w; ~, |7 @! q
米醋 半湯匙
3 F; ]& L* u$ Q- [' r E魚露 半湯匙公仔箱論壇7 X. G3 b0 K. S& y M0 S; {: c) O
水 2湯匙
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. T9 A/ X% j6 l0 ?公仔箱論壇
9 V5 ]9 b8 A' d a" q' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
) |' g0 E( U/ a公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇( S- x+ u2 D' P# g$ T% q/ s
" K3 q; P6 B5 D$ B公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 v1 n H6 W$ V/ f0 i1 ?5 {
a6 V3 b Q- s7 c0 C ?3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；. F0 m7 x, p6 E% s, x; N" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 ]: j- f/ f' u
4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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