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; D0 D9 d9 n+ R8 L, c$ u9 E# ?( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 h0 G+ z5 O0 m& t, x
材料：' N9 [* K# O2 Y3 f
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）os.tvboxnow.com* [6 Z0 F% V4 H; h( p0 S8 L
芒果 2-3個（視乎大小）
3 w+ ]" o# z0 u0 H g8 E& {7 }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2粒- i; k+ `, s; h B
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4 A0 e, |5 _! b9 xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：2 W8 M* P, Z$ B; \$ q _! N
糖 1茶匙8 T9 ]& m7 Z, h0 }3 I5 l. `
生粉 1茶匙
* }' y+ H* T; i0 B3 m) O/ q生抽 1湯匙os.tvboxnow.com; z; l" ?2 h+ |. l4 s
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( }& k: Y6 Z; E% R$ ] W! M
檸檬汁 半湯匙os.tvboxnow.com x, [- V* s& u. J0 _" _6 W( E3 P
水 1湯匙
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" M" y" l, s/ X6 u' ^; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
+ n- G) @+ I7 M5 J; `; N" E芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb3 w( c" N+ e/ X1 n9 v# c
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 d: H. R* S6 s
米醋 半湯匙
! o5 w* K: |9 C9 B+ ztvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙
/ c# B: Q" G" h1 W) K& \/ B水 2湯匙
6 `, e" T3 z7 n5 _& p1 ^2 D公仔箱論壇8 i1 _4 b! p& y2 a2 }: ?
! V1 Z, O( Y- s7 B% u0 u! ?: V做法：os.tvboxnow.com; |4 c" e( M1 S+ |+ d3 i; v! H
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；os.tvboxnow.com7 l- v' X2 u% k7 ~
& |, r& V+ }, V1 o$ u& `tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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Q1 x$ t. L8 P9 s4 J. m3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；os.tvboxnow.com" L! m! ~1 P; g7 h" \
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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