薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯公仔箱論壇2 [2 h" v6 ^5 M0 j2 W& O8 P
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9 R: D3 V5 _. W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# ^8 g# M7 M6 X* B" k薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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調味料：
$ D8 r2 p. b4 H% Y! J鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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4 `% n/ h6 J6 l9 Y公仔箱論壇做法：
" y9 M. w5 o: ?2 L1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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. m2 `0 C; \) M2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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- A% T' S. |2 R( {/ a公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳os.tvboxnow.com; T, [% M7 p! V5 h" x3 D
; x; j9 u8 l# m% ftvb now,tvbnow,bttvb待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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