6 e {6 B7 b2 x( j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 p6 m5 K+ {0 z5 S- _4 xtvb now,tvbnow,bttvb一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）
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$ e+ r" i4 b/ b; I: z; htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一字排）：
& q: E9 ?( P9 H+ X黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
6 G+ N- L9 D2 n+ n5 d, c* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `, {. r# M4 A7 x/ e3 h: S2 s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {* C) G& k, J; `/ u
芡汁：
5 }4 T* J) b* I! Yos.tvboxnow.com酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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: j6 Z, j9 p# x- C+ e公仔箱論壇做法:
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/ i3 V. F( m1 m; E! S& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇0 M$ K0 T2 r$ U: K. ? w' H
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2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。
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3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
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4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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