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材料:
% F. P( b, [$ E2 ~: q' los.tvboxnow.com排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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2 v$ t1 \( u6 z0 m公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
6 L" C4 ^( e: v, k6 pos.tvboxnow.com魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
* ]- W' r% E/ b) B; F! W公仔箱論壇1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。4 W. H2 g* N* o: Z; }
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。6 H2 y4 k9 t$ z0 ?
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。os.tvboxnow.com) }: a; y" O5 h
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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