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材料:
9 d" j* b7 K4 E排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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" z5 b6 Z ^% c公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
0 [# {7 `2 m; \$ B4 u9 V; _os.tvboxnow.com魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許2 Y' J4 ]1 }5 G. \: T2 |
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+ {6 t8 c$ t4 P0 ^3 oos.tvboxnow.com做法: 8 n$ O; ^5 B2 n7 {( r
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C F c( s1 P9 k( g4 Z# K
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。4 ?6 I$ Y; K; K8 t
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。os.tvboxnow.com! k! S3 l* ?+ V& @1 j
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。; d6 L. |% h" h: [
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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