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材料: ! c( _! G1 B3 h) O$ S! W; B- m
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com" o( v% A) ~2 e/ W3 y8 g( g
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# R! Z, x5 I2 I+ c+ p: {公仔箱論壇調味涼拌醬汁：
* _; k" n" L) `4 W. B/ U# Ios.tvboxnow.com泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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6 N5 K* g5 e6 I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! S: v+ ~. R9 w+ M) [. \' T1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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- Y( U; L) G6 a- F0 K2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。公仔箱論壇. M/ e( x! M; X Y: ~+ v' W: j
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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1 o; O4 u* G, v" Y' |9 p; _tvb now,tvbnow,bttvb4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇0 o V% j# W( D0 I
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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