材料:os.tvboxnow.com) T( v* D2 J8 s( Z5 }
菠菜 3棵
5 q* X' D# d) p$ Z- u; d公仔箱論壇蘑菇 5粒
p8 S0 t* B* ^! \6 Ros.tvboxnow.com韓式年糕 150克- K7 v( Z! E! q: [% p
白汁磚 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) s& R( @1 x# `
高鈣低脂牛奶 150毫升8 j2 U% P, r" n2 H/ E, ~/ ?
水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E2 }1 K. H) ~: @! W
麵粉 1湯匙
! D4 R& f' \7 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
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: @' t" G |, Q% l1 J0 O+ F3 ~調味料:
& D6 j; @; ~6 [1 O0 x0 _8 a公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇. [. y- o0 ]3 X) |+ X
黑椒 少許
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做法:
8 Q; o3 c" b, D1 x0 ]* b# m% C( f* Sos.tvboxnow.com1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
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6 ^9 y! B7 j0 x. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
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2 z7 o6 ^- |. g6 h& Q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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w4 W* ?& H, w* oos.tvboxnow.com4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ o- e$ W7 x& t z Q' \
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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2 \" S5 [7 f6 p2 M: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( D) ^- G$ k- L, Y* w% S$ M
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倒入白汁磚和水份煮至溶後，/ k$ I$ m3 w) E6 w
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2 m- ^9 k2 T8 @3 F- p公仔箱論壇跟著倒入低脂奶煮至滾起，tvb now,tvbnow,bttvb- h/ g3 _9 h$ t" m
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熄火分數次將麵粉倒入，
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慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。公仔箱論壇' ~; W, T; g* ?$ o" B
) o" G% b6 b# c( {, C1 }os.tvboxnow.com5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' a/ y4 _( O. _5 m' J' K
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**小小貼士**
$ k, E1 Z2 d# y; o% n( w0 k! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。
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( A( H! I$ y" b+ O6 ?: [os.tvboxnow.com－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。公仔箱論壇! y; A7 n& I w; l( c
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 c& c* \- Z' X
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- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 m0 ~# A2 k8 W
" ?/ g `& Z5 r) jos.tvboxnow.com- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。( a |7 ^6 R# D$ [+ K
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
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/ G3 K) A* v5 {# V* }os.tvboxnow.com- 如白汁太少，可以加點牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, A: W0 `, W, {
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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