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材料: os.tvboxnow.com* ^$ `, @$ a; k [4 K& N- X
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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# f z$ c3 P; i: [調味:
$ G# R( Q: K+ H) g$ ^5 ]蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
: g& Q* z3 t& q) c7 k( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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, \- B; E# P* `. R' E- }, a7 n2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。os.tvboxnow.com; e- V% M @/ ]0 J
% w5 Z, w X3 c [3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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