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[中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜


& t. g1 p6 Z) D6 I" b7 y公仔箱論壇材料:     
* m! @' B6 ]" P7 e. H7 d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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6 L  K4 z/ a: V5 T調味:     
& `; y' }$ W. Q& Q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ t. @8 E$ e4 p0 S$ Z$ b& Q0 R
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做法:     
( W9 y1 J0 r  i4 S, ^6 ]* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。os.tvboxnow.com) E- u( A/ D2 y; H; R$ ~

/ @- b* h+ F! f& j# A( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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& x2 b, Y. o* E公仔箱論壇3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 E9 B8 u8 I# C6 g  Z

, L8 N% k8 v& G. wtvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。0 |5 D2 \( X  m/ O0 _' Z
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