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臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇9 w$ U( [, D y8 l
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1 k6 v/ V0 p+ ?7 D& B5 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com0 }# o1 S2 H- g( R! v1 g9 i( F
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb' c3 n6 ^( h- y3 S6 T
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做法:
$ L6 {0 P( _/ L2 U- D4 Qos.tvboxnow.com1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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* K9 i1 g! y8 e% ?2 s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。os.tvboxnow.com* X9 ~: U' b T/ b9 M0 Q! D7 A( ~- c
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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) D+ H, g/ h. u# O; N3 b4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 u; @. q1 }# {- k" g9 n
- I6 Y- r" X# U, ]: K5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。$ C' d+ I- E- e" c: u- I
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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