[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
! u& b5 L+ V6 `6 G% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯1 o" a4 D/ X( r9 `$ w7 L8 ~

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* ]$ N8 L8 D. X- o0 \4 j8 I調味醃料： 公仔箱論壇* }9 Q/ F% X2 b( U, j: H4 V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許os.tvboxnow.com# p8 D# j/ T# c. C" x1 Z6 b! F, ?# U
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做法:     
8 g! U, ^+ u5 [7 Cos.tvboxnow.com1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
6 n6 P) o9 O# @1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" f# a* I# C$ \2 L$ _
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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0 N+ s+ o# r1 ?% p, k7 R$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" U' I$ F8 P, z. x1 z( p. F

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