材料:
/ j* A, U7 \; u1 X雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯 T; ` c O0 n( Q9 {0 [. U; ~8 R
& s M0 Y- Q1 E0 n& r" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; L$ R3 y) r5 g
調味醃料：
3 Q9 A5 p! B" Q. p/ K( i, M2 A& ftvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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0 z! I0 `7 O! pos.tvboxnow.com做法:
$ g7 a& h1 a' H! R1 s1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。9 M- F$ {, A8 u% v6 s
( y. d, U0 k- W+ o6 \$ Q0 X$ @2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 ~4 i N6 e' q- q8 p
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。1 u" W' g6 e7 r
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, [0 v2 x+ }5 y: w% {& i+ B
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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