, B1 e9 m" w. Sos.tvboxnow.com材料:
# x7 \3 k+ r: z$ O- j- x雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯
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7 S& A* s0 u1 M3 D, B( H+ E8 M u調味:
4 q$ D. f: e5 i9 p鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" ]8 c) J# J* C. g/ s9 g
! D) c' G2 ?: s. R) z做法:
- _: u N. b# \2 r' xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& a0 B- W9 a( x/ F/ l! f
/ n9 z) \2 t( ` S& b9 ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h; H1 H9 e/ G p
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3. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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, V. j' |; y r! U公仔箱論壇4. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。公仔箱論壇9 P' [6 }9 N5 t" e/ J
! i! R/ m# g( w3 N$ N: o, I8 oos.tvboxnow.com6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb ]) V/ f0 g& R
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