6 r6 ~# v7 r7 _
材料:
6 C/ {1 y! [2 O( w' o9 c# _乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
/ p' a: T/ a4 P6 R, `% I
7 _3 T8 ~7 X) {: ~* ]* ?% _
: s) n) s( y% y5 f' ^7 e, ?調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 @1 e* \! \4 A. k2 y6 x# c
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t1 ?! W1 x6 L- i! m
公仔箱論壇! u* N5 O% k& r, \% X. Z$ d' n5 `
& L) f- Z0 ?- ?: p公仔箱論壇做法:
# V" s) Z Z& e! D1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 S( u5 x1 x
公仔箱論壇: v1 y' ` x5 t! H
2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。公仔箱論壇+ y) E& |9 f; F3 U1 i _
os.tvboxnow.com! {* o& Q& r$ ^2 W8 ], g
3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
, `/ e9 b" @+ _) A) }3 W7 j2 S# C6 C/ z
小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) S3 m& ]% j1 Z, a! h: I8 X1 S. I
* E# g# H( q$ x+ @公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-20 04:21 AM
| 