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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


1 s/ N. }3 R, J3 S6 @: r0 I材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# [; k9 M0 {. \& \+ w. n1 D% I- J% S& n
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半2 S+ V: L+ h4 n& X
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調味醃料:
! I. Z) Y9 Z7 N" R" B3 w: K% s/ Uos.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:
5 h) x. ~7 _0 e& K" z5 |1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 U8 Z2 h3 a4 r* J5 f
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇1 o, n8 T  o, O- W3 ?4 M

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