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材料: os.tvboxnow.com1 g. p8 [2 p( T1 K5 l- A; p- b a
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半! a& D& Z9 ]1 {; G& D& e# T
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調味蛋糊： $ v& e# @' [. M
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
3 V q3 @& ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。os.tvboxnow.com# `1 h; L' b. Y- U7 j" r
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。; h6 G3 A- B$ w" T+ S5 k3 `5 D( a _
" P! n' P: t3 I" p/ A( j" Ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇/ l* l. l9 s! p# a3 U
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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