0 B* k' K' \, Z% O7 J6 u/ utvb now,tvbnow,bttvb材料: os.tvboxnow.com) Q2 L- k9 Q* }* B& q; }7 f
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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# r% y% V T# F( B0 Y/ P8 G% y z調味: tvb now,tvbnow,bttvb* f; J6 A4 n. O
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇2 g3 V% h( S/ v7 x- a* Z7 k8 d
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做法: os.tvboxnow.com+ u- s# x5 t7 |1 l; s% r5 j+ d6 j
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% p0 z" A8 u' u' z( @9 o
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。. b* l3 B! _3 F4 v# ~
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。os.tvboxnow.com4 s: E# H( O7 {
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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