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材料:
) t' W) H0 W. v N5 Q' V4 t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 F. N b% t3 l! i
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3 e- I% d1 V% [tvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com# z/ i* Q. P! @1 \
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
. R1 E) M4 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ?0 C2 s0 m( I6 `" d
. }: a& ^& R, D8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
, E% Z( {7 o# E+ V9 Fos.tvboxnow.com1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。, K/ s* i+ S* s p) K1 M+ {' x
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。4 h1 K; U5 M3 y. H
& I. ^1 E. S3 S0 M1 fos.tvboxnow.com3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。* T& F, q: K# \2 V& g
, M5 p% b9 ~2 {+ _# d* i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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