+ A5 I, ]4 O7 l6 f' B7 R材料: 5 G: h$ U a; F' }( `
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. ]0 m, I4 H) i; C0 _ K
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇6 Y, ]' y! y, F# r
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芡汁料（一）：
* l& n+ T9 R; ~1 ^( O' H7 Q* q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb6 y* V9 }9 `( w \- D; L& J* _
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芡汁料（二）：
3 h3 O. q8 q0 Z- H辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙公仔箱論壇) ?5 j% Q' z0 J
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做法:
" t( i1 _. D8 [7 [" k1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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% c5 ^; a" y u0 T2 c2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ O/ P% P% U. I1 z' j
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。公仔箱論壇$ X( q/ H2 n9 \- q
$ P: \$ w! W& `/ b9 G- @tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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