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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     公仔箱論壇8 ?! W, c6 H5 }' K4 M; Q" h& ?
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙: n! {: Z" p. u9 j/ k  O
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調味醃料:
, `2 J) \" q! j% c9 o6 A9 D公仔箱論壇生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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- D% N( A5 @; w8 A  V5 Q, Y. d) R公仔箱論壇芡汁料(一): / C2 N9 o2 ~0 `9 X
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 公仔箱論壇8 _  J" N& V. X; C0 b

. C+ b0 w7 X/ C. p6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d3 L, E: N5 d& s9 i% z芡汁料(二):
" ?$ F& m) Q$ i4 N- t% T2 z9 I: P辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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/ U5 }, s+ g; htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 p- x; I9 x( X2 Bos.tvboxnow.com1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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  r5 [( v/ V% N$ Z6 u3 Q公仔箱論壇3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
7 w0 U7 V) U' `" d9 e% F" q( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?5 m9 U. X$ n* a$ g9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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