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材料:
* y% i4 \# G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯公仔箱論壇: A8 D- U$ p) v, L
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調味:
0 a2 a& N. X1 l( C# l, z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙os.tvboxnow.com* x$ k+ w1 c" `8 f. o3 w3 w
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5 D/ Y; L) n- J0 Tos.tvboxnow.com做法:
# _ N) u6 A' O4 D$ ?, d& k1 S1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( h1 H; T5 `( D, b' V+ o& w K
2 I9 x* j2 {* l0 X8 \, e, ]2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. ~6 Z4 Y: }# O
" ] g' g9 V- z8 M3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。os.tvboxnow.com& i5 s5 G0 t+ q8 f' \
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4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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