- ^2 c' _# f7 r6 T公仔箱論壇材料:
1 L6 D7 F6 ]; @! Y; m u7 e公仔箱論壇牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙os.tvboxnow.com) r' ]0 {. B/ O0 k
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' a- S) [) Q8 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牙帶魚）：
, s: I4 x5 m. h3 b& r4 U- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 4 Z6 f5 ~; P9 P9 ]
# H% r, r! E6 N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, P" y$ ]6 l f0 N) N: O
汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: m' s% P6 |) ?: {
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做法:
' V& ], n& I+ o' _1 ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。os.tvboxnow.com* C# d2 F: V: r: J3 P) n
( m! _0 i. v/ g; H7 D公仔箱論壇2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。os.tvboxnow.com) w7 V. O! z6 u) X/ Z- m$ d1 O7 w
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3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z j2 D) b+ E. L) F! F+ C) b5 d3 n9 N5 w
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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