[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

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材料:   
9 n4 [$ k: z" F: V& ztvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片' c4 v5 X& ?+ g0 x; ~6 e

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調味醃料（鮮魷）：
: w7 }; S! v; Y/ C2 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com/ ]! r$ y6 Q3 O+ S) F+ P

0 J) a+ G1 A( L/ i) M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 R* `" c2 y; |" N0 B公仔箱論壇做法:     
; E3 T! n+ b- T3 t7 s1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com9 O! r0 o, j% _- J& F, c: R7 Y

# k# q4 T7 H7 F% {) [5 B; jos.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m& u) ?4 m/ C' m0 D

5 z7 {8 E- X, I8 i0 ^3 g7 O6 h1 n公仔箱論壇3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。0 s* A& q, q7 a: ?- R

7 n% x4 O2 ]& Z7 J" L2 b& v( u6 ~4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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8 ?8 e3 m- m' c7 D5 s$ ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。