[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

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材料:    os.tvboxnow.com; d  F$ ?* d& e; v5 n( ^" O) h
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
* a* n8 l. @$ H1 S& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% D$ n( J4 ]$ a' \

9 Q. p0 W4 y+ N5 |2 f. c調味醃料（鮮魷）：   d# ]% n) s+ g5 z5 G
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! c4 p1 {8 c- a) ]os.tvboxnow.com做法:     
+ T+ q/ B; U+ e$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com) Q0 n1 c" w6 t

2 ]& K( B/ F+ W. k3 kos.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B' {) p7 y, i5 f0 X3 I
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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+ f- g9 \( J. W6 b. Yos.tvboxnow.com4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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