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[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

材料:   
; A/ G3 Z; O3 `5 ?os.tvboxnow.com 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
/ P9 v! ?  H# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ W* |  W' r- e
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調味醃料(鮮魷): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ v, h& u7 r
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 k8 f. q* a+ k  z$ q2 {1 u# E0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |( R# [6 _! T) s3 l! r公仔箱論壇做法:     
$ P- O8 P& t& d公仔箱論壇1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 s' d: M: ~. b2 z  Q3 \

2 `* _2 K+ c" x# E+ `! Cos.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。os.tvboxnow.com( L& G+ s- w" }9 |5 W

, X7 K5 B. }+ R: [- r/ F1 L: m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。公仔箱論壇( A' ~  D1 M0 d4 H; o$ r' |

) B& t: q) x( S! w9 E+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。- |9 S6 ~2 R+ B5 W/ X  E

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