[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
9 @+ K0 X. G/ B" O/ t薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙os.tvboxnow.com% O' q6 @. E0 t, h3 Y
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3 x: m' o  P4 w4 |調味 調味料（餡）：
' c! D) y5 P) @8 [/ W# P雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙( T; o! H# |9 u+ Y  x4 o: m

! b* `3 P( O) O7 v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }# g, G0 ]% _% @" }! Z做法:     
1 v+ D% K7 z) D. U& @1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
' y& ~7 s1 i6 A& x4 M. k$ e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t6 T- _; G! ]) X# y- q* l4 F2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。% B- V2 A$ I( x3 Z$ O, x
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。公仔箱論壇+ h: p  G) |2 C. n5 ^3 y, W& k9 x

7 F( U; R+ ]: E8 X- U# U6 [7 D4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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