7 Z( V: g9 w" C4 pos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇$ I; G ^* v* y9 o
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
& q" ?4 Y4 z7 N4 A; |tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 g3 D7 o( J6 B! C, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- Q& M3 z0 k V% c
調味醃料（鯇魚腩）：
2 b+ s" C/ N8 @, Y7 N) j8 M# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙! l# t8 Q1 M: k2 K( F% b
2 j' y. `% F2 @3 i; T& Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) q7 o7 P6 @+ @8 P9 b: ]
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ B6 g1 c; s8 O6 p
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K% m5 c. B+ c$ a- ?' ~8 X+ d1 F1 {
. o, x, M( U& s/ S9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。& y5 c, [3 t$ D) C( l9 i
$ s8 Y `3 l1 ^) T0 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
* t0 x( e. s5 H- V' l
) c4 t" N/ v" n- e2 g1 W) w4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇* I2 n. M3 ~2 V+ |# O. H8 r
公仔箱論壇( [/ O* O$ b) t* R( E
|
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 