, h' q4 W. Z: I1 w9 `. h, k$ F材料:
" K9 k- p- N7 e4 y6 Los.tvboxnow.com鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙+ w+ ^/ F, C$ n0 I3 t. w1 u, z3 I
& T. a. @* y/ o7 i' z K# Y- }; f2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; I$ H' K& w& P! H
調味醃料（鯇魚腩）：
! b! T. F7 S6 J+ C鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙公仔箱論壇) X4 h Q. a/ [4 V/ e3 p
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做法:
. u1 I5 N" ^- |. Q% ]) R" U# t A. j1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。0 i) h( _( [& b# M+ T; Z) y
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2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# O' `3 U* b
* J. m, G: M. i1 x: R/ M9 S1 G公仔箱論壇3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( B+ P" p/ T, q# M% G, u
0 `& U `9 Q v4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
+ B+ d+ C6 j. e9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ r; C) I, ]) {; d
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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