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200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 d6 h G* ]9 V
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調味調味料（車厘茄）：
# |2 Z B1 A: u* V. n; ^& v6 _& S$ s橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
. j9 |% ]3 _! A% K- R. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 d1 g7 X% G# V
- S) c: ~2 U9 h0 D" b' s調味料（雞）：
0 z( P6 P3 D! t) F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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% I$ p9 {4 [; i' B8 M調味料（洋蔥）：
. w& L- [7 w% Q/ ]( }- \橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* J* l: U# e* i; d/ o7 }
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做法:
" o0 f$ B7 F; n: V+ {0 E1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。os.tvboxnow.com2 E6 L/ S6 L1 p! _
* ]9 J9 w3 f# R' E9 o$ D" x8 S2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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2 Y! d7 q0 S5 ?% E) w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。 V) [% i; M. D Z% E3 {
( U U4 `. X. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
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