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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


9 ~. r5 C) Q0 i9 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb' P7 U7 }6 G; t/ o- O: g+ F- [
風乾火腿.....1片
* m* U5 R# n8 h' K; B公仔箱論壇橄欖油.....30克
3 T, ~1 @5 k. ]7 B& U/ }' @公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克tvb now,tvbnow,bttvb1 F# I: E7 }" F9 Y3 O, T% _' f) v
鯷魚.....10克
, S/ U( \; S) o& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花.....150克
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# p3 A6 B* _1 D( e3 U公仔箱論壇做法:
0 K% U2 n7 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 \" V6 b4 C% Z3 b3 i9 T# ?

9 V4 ]/ J; |) h8 ?os.tvboxnow.com2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& V6 M9 {& w9 [* ~. m8 A7 M
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。4 s: ?6 o0 J0 @# [- ?, ?
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 l. e% p. o! ]! b; x
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。" J& b: a$ U& U+ Z* a4 ?
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5 q2 w3 p* f9 F0 y, Y這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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