, h, \9 u. j v. y; D9 M材料:（二人分量）
- I# Q3 o: I/ D/ ]os.tvboxnow.com風乾火腿.....1片
- d2 g% w* o& N' U( n2 d* l7 `os.tvboxnow.com橄欖油.....30克
# z" A( Y7 j6 }; D0 k& o3 d' Kos.tvboxnow.com蒜頭(切片).....10克9 f4 l$ r3 f0 ?4 }
鯷魚.....10克tvb now,tvbnow,bttvb T. D) y; L( [" U+ A& q
西蘭花.....150克
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做法:
4 e2 [" k Z5 T; ~: v2 d- f4 e1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 Z% X- _- l5 c3 P9 [8 `/ i
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。os.tvboxnow.com4 [) ^3 V, {2 w! Z( @7 ]5 U, p& `
/ P: q- {/ K0 Q& r3 T2 Y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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Tips( A. n: @7 z5 @ ^: c+ B: J9 k
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。" a$ E- Y1 P; e3 @
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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