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臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
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調味:
; R9 H' k2 Y7 i8 m1 o+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com7 @# j! O" I4 @9 f0 o
8 T4 Y! Q5 w$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, v' S; c+ J
做法:
( C; y: D" p5 N& `( {os.tvboxnow.com1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。: y$ @0 S+ W1 Q" n
1 _4 f5 y/ ^/ S: E& e7 T" \公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。公仔箱論壇# t8 [7 T- A2 ^! K$ R9 ], ?
: _/ I, o" t; X) ^1 |" Z( h6 d0 V2 Cos.tvboxnow.com3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。" c# ? E9 a5 m! S1 e5 p
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