材料:
6 u7 C' c( f! utvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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# h" X0 \1 t! W [+ v4 H* Q* R! Yos.tvboxnow.com調味芡汁(一)： s4 M( S* a6 }- i s* m9 m2 g
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇1 c: r, C: E F9 Z& n& ^
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% }+ J- }" v* p1 \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二)：
# Q: m4 h7 N" B) R* M/ `6 b3 o+ q清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: P: ~7 _' g8 s/ I! C4 J: Ros.tvboxnow.com芡汁(三)：
! Y9 p) T, ~" i$ d* K: yos.tvboxnow.com蛋白1隻
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. ^1 S2 f: U9 e, h" L( `, M8 s9 L* qtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com1 t- B4 K5 s8 k' b
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z f* n U) ^/ O) \# c9 O
, M" [! K6 G0 k$ T6 |2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。os.tvboxnow.com" A0 B8 Q. Y& u8 P+ {
4 _/ }, ?) ]5 m: x0 |2 Y& j9 \' f" Ios.tvboxnow.com4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇, D9 Z' Q( n8 j( k; h, H9 i
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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