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材料: & K- p5 a7 l( t, i6 n% i
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( s+ `+ E$ _- k, I
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調味:
& P1 V! j3 s: P. J$ X* R, s9 K4 p鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙" C+ P3 h' ~6 S3 x! j4 f
6 Q. B3 U7 J+ z' i& h8 f1 W# R; u2 ~做法: * L( Y# [) B/ Y" O. b0 ^
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。公仔箱論壇$ ^$ N, T5 N2 G* D. |* w7 _
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。4 W+ z, y8 ?, S
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, P5 Z) u# J9 y, D0 q
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ B) K0 v0 `7 I8 G4 O
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 |/ X& [* C2 l( z0 Y: \
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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