[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     
$ E: Y( P0 s; o" \, ^8 i; A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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, v7 ?8 Y/ T; O# f$ ^4 n$ {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y9 S+ f5 Y) H* jos.tvboxnow.com調味:     6 K0 D% f+ q% \+ z- s( t) f
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
5 e( q& @% o6 p  \1 z* t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ j/ f9 C6 D, F
做法:     
) E& b9 r# a7 g  T0 l4 z: J; M公仔箱論壇1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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; s- c% A/ U2 x! vos.tvboxnow.com3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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6 V& r% I2 v% E$ U! Y; [2 f4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。公仔箱論壇( Y; k  n5 R* R

* w6 e, R! I+ \: K' X' j5 ^3 aos.tvboxnow.com5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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