: B+ O4 x; b2 L2 }% z8 x6 ^4 Z) ktvb now,tvbnow,bttvb材料: & [* s% ?# g) H$ y7 I) c
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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3 t6 @4 g7 M0 \5 B! ^0 W' R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）：
3 B, m$ ?$ A* E4 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. m1 B1 h1 u+ E5 ~" M- i3 Z芡汁： 2 a5 V+ b# ]" d2 X
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇$ }0 J) [$ E1 s" v+ M7 P
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8 o4 |) ~5 g* M( v3 yos.tvboxnow.com做法: 9 ?( g7 z& [$ F/ | x- X' l2 l
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。+ V) a# z0 t- p2 Z5 R5 \. t& @
; {6 d6 t1 S0 Z# {公仔箱論壇2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。tvb now,tvbnow,bttvb; q7 G, \+ p" w1 G! E5 W) W
1 s0 b7 S/ J" O1 B' G' G; l4 |3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U- i3 @8 t! S$ {( G
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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% p/ W) z z1 p( i7 N4 Gos.tvboxnow.com5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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. f! @% O. L% V( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* K6 @6 A' W! Z5 T0 e) ]
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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