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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


+ b& U, c% n; t' [' d. v* Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" B1 c+ Q% |( |0 D9 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     
. t' Q- t) _" d! I( q2 B, ^6 `生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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. U/ d$ d/ r; K( m) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com# {, U5 Y/ G* Q* n- T, s" K
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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6 b9 K1 q# k2 @! a8 P" E. i/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇) q8 e; e+ Y0 P3 _5 X: q- |
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3.收汁、埋芡,即可上碟。公仔箱論壇' q  I  n0 j$ n/ R, F! \0 `/ o4 D* |

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