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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: [# @$ Z A1 {3 f& G3 [8 ?, v
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯2 H. n9 V) I0 z. h
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" L% D- b0 v! r9 T2 v& K+ W% `) Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com+ `% C: k$ L) ^
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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4 [4 d5 @# N- R# B ]4 w7 W% X公仔箱論壇做法:
0 g6 z- J' E/ s+ V: U& t+ S! n1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。5 N3 t$ E8 Z' D; w& ~1 G' h
& c0 x9 J5 c; |) L2 x; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ Q( v, }! R0 O# k( h9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: V( ?5 c E$ l
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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