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[中式食譜] 蝦籽冬雞翼


( g5 f1 E& u2 H+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. `, b3 H* f$ @/ M3 Z  g  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l, g4 Z) ^/ @& v& u

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( x- k! K3 P  [調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) V- P0 \- b  W, n
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com! ?/ ~# K; m9 S

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5 G+ ~# _2 o& D( h$ T: J  `+ W+ q$ I公仔箱論壇做法:     
- y) f7 t# `$ I5 C+ Q0 I2 l. N  i1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。os.tvboxnow.com7 f, @1 q! l- D& |* B3 N$ G

1 @2 l# w) P7 v" T) s) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。公仔箱論壇: U" r+ ]3 Y. f* ^( g* g0 z6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& h% M* o; I
3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。公仔箱論壇$ W8 \  Z- u6 v6 X/ M+ @
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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