材料：
, z- Q) Z/ v; I2 G' p: @) E‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克公仔箱論壇8 _( b: U4 L+ ]( w$ E
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
- r" c$ |& l, z Ytvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
! J/ p0 t7 ~) K* ^公仔箱論壇‧忌廉(double cream)─50毫升
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做法：
2 c2 H& P$ `% e- d4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
$ z+ m6 @7 M. d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M" j. k# ~4 a7 k: [! d6 oos.tvboxnow.com2.放入焗爐焗30至40分鐘。- I8 m, ?) \9 `( K+ ]
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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; J, @/ f( h% G8 X1 U4.薯仔焗好後取出。
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; t- T9 q7 m) m! l+ ~8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6 M) l! W& e% p. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。
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* o8 U8 ]& g3 o9 D% p/ `公仔箱論壇8.鋪上煙肉碎及芝士粒。公仔箱論壇9 L1 J& R! e# a' e
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
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貼士：
( P- d, Q- A6 v4 Q公仔箱論壇1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。公仔箱論壇% c B' p4 e' W. W3 m
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! N Z* ?9 p9 N, L- _
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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