材料: 公仔箱論壇9 F+ c5 `2 c; [: M0 ?( ?& e8 y
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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6 v7 z( n0 M1 W t' z Q調味醃料：
- j) n5 `0 [% r! \( Z/ Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、少許生粉 os.tvboxnow.com+ b J' E: h0 r: T' h& q
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 h; K6 n9 D: p4 \) S0 F0 _
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 G, |) B+ b# c6 M1 }4 l/ r9 X' C# ?
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1 Q) ~7 S0 D8 ?公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& I' _4 ^8 j+ L+ [0 X [
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 G% A- r7 i; c% x* y
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。6 `- R5 _, b1 F7 \, T6 G9 i( l
# w9 I) ?" g( ^2 i& F9 X5 R3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 O) H7 m; f1 s6 ~6 ]6 q
7 {9 H8 \( I: ]. ios.tvboxnow.com4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 X1 [8 S" ~- z' H0 ?" J
9 `/ F/ x( @% U+ M4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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