材料: * D# Z% l3 Y( ?2 A) u1 S u
糯米飯4碗、荷葉2塊
9 ]5 J0 d$ l+ [' y) x( X; F
$ Y; z" `* G+ Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 Q ~& |% Y9 E! E
調味:
( Y& w; R3 {0 E# z+ ]8 ~5 G餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 E8 A1 K& x" y R F1 Y
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 ; {$ y8 T3 K% S9 k$ e- `3 q/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% v' ?9 P: e
9 Q' n0 @- a: I# [調味料：
' A+ k2 d. [: D$ M3 J公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 s- ^# y9 ~- ^3 Y* {0 q9 k1 U6 s1 Y4 los.tvboxnow.com
# V6 `# @4 N% V. v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 ^' o- z* ]& ^* B7 q
做法: - f4 u( d* e7 p: z! b9 f' Y1 h( F j, l
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。os.tvboxnow.com4 F: g8 n0 _/ @" ~" Y3 y1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 T% x# b7 |# n
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。公仔箱論壇5 W5 ]( t( ^/ ^' _
$ S& B' f% T+ K3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
2 u# d/ C1 u; ~ j% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L6 X" q% x0 R" _' i7 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" N7 g$ w5 n) r& e
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 