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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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芝麻葉.....1/2斤
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2.
0 `$ _9 f. j- W1 w! K! ~+ a! R3 yos.tvboxnow.com蒜末.....3大匙os.tvboxnow.com+ H* O+ _( z  X5 _; c7 z
蔥末.....3大匙
8 W) f! H3 F2 N- E/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量) Z% I! M4 z7 \$ @

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調味料
4 n4 ~, O1 Q3 v3 _. sos.tvboxnow.com辣椒粉.....3大匙
, E$ V! t( m. Y& O' |芝麻.....2大匙
4 [/ p* P  y/ h1 ]. {醬油.....3大匙
! h9 i0 f' `0 p) c0 Y; M公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
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4 H# G: _/ E! ?9 f0 l. `# H0 q( `9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 a$ E& y8 x/ a0 d
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。2 J5 z. p! Y3 b* R
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