[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
- w# D! ]. `. K5 ?; b) q: O7 u1 `7 g公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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! _! ]% f9 h2 w- m# n7 Q  D做法:        
- @1 l$ R- P  s8 L4 c1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇" j& G) }% U5 ~2 O/ Y5 Q" n
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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: R# G0 l3 S3 J5 M+ p3 Z/ _5 e& {3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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& s- d- b/ t: J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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! g, p/ r6 U! N/ P6 W5 l* A5 ~2 j公仔箱論壇5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。tvb now,tvbnow,bttvb' |/ B0 z7 h: L8 b- W# A* t

- {# U* `  N/ l% J/ Z公仔箱論壇6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ g, i) y* U8 @) K

% u' `  S: i& J4 B, W7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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% @4 x7 f9 b1 S. c8.撒上切碎的芫茜即告完成。