1 @. L" y A5 ^0 T7 k公仔箱論壇材料: " s: l# { W: j3 D5 Y
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙9 m/ J9 x2 U4 R6 A; y& v- Y
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( p0 H/ T3 N4 f/ B: a4 u9 W( n
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇; e8 N, Q, Q) n1 f* e3 k
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8 l& _4 o/ @3 e ^0 k做法:
' e7 H0 U3 y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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& ~7 y) U6 x2 ~0 g1 ]0 P" i公仔箱論壇2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。! F& h4 _3 n7 a; b1 a( ]+ V
0 t- {# M- Z2 N, a) o, M公仔箱論壇3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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( _! e* \: Z) N% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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+ D5 r; ]1 C4 ?- G' Y. W5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* s) z2 V, ^" n1 l' q( s
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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