[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
2 ?/ M$ V  M: V; V" v% n3 f硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙2 ]" _! @2 J6 y! F
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$ M( M" C0 A, T! o" k6 gos.tvboxnow.com調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; @. {- b" w: k8 O1 l7 o
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇3 \9 J( G- G6 ?2 F
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. w, l% {+ f9 @$ L2 w$ @- cos.tvboxnow.com調味料（二）：
% j, |2 Z: Q  B( b- qtvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:         os.tvboxnow.com2 O) o' s7 V4 |+ O
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb% A+ K7 N; x5 u2 L/ }
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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, Q# s( C0 a! Zos.tvboxnow.com3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, v# `: X3 e/ T0 E

# I0 n: d; q& C8 e: otvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。